Nůž Dellinger Iron Chopper MB Handmade

Exklusivní mačeta - nůž s rukojetí z exotického dřeva Iron-wood. Tento kuchyňský nůž vhodný pro BBQ je ručně kovaný a zpracovaný z oceli D2. Tento masivní kus oceli dosahuje tvrdosti Rockwell 60-62 (HRC). Ostří tohoto nože jen tak něco nepoškodí - nemusíte řešit co sekáte, nebo krájíte. Pro krájení a sekání zeleniny, masa a kostí je to klíčový nástroj bez kterého se už nikdy neobejdete. Povrch nože je upraven černou práškovou ocelí (powder steel coating) Každé návštěvě budete chtít ukázat jaký kus překrásného železa se skrývá ve Vaší kuchyni !

Celková délka:         350 mm
Síla ostří:               4 mm
Délka ostří:               240 mm
Váha nože:                496 g
Materiál rukojeti:     Iron-Wood           

Střenka nože je vyrobena z exotického dřeva Iron-Wood. Vždy je pečlivě ručně leštěná, ergonomicky tvarovaná a navržena pro vynikající ruční ovládání. Obsah minerálů v půdě dodává dřevu jinou a odlišnou barvu. Základní barva dřeva má tendenci mít rozsah od světlého medu po jemný oranžový nádech. Toto dřevo je těžší než voda a díky velmi náročné opracovatelnosti je možné ho naleznout pouze na rukojetích nožů, nebo velmi drahých a jedinečných sochařských dílech.

Pouzdro je vyrobeno z hovězí kůže.